料理

オーブンで焼き鳥を焼こう♡簡単お手軽なオーブン活用法

皆さんはオーブンで料理してますか??
え?グラタン焼くぐらいしか使ってない!?
そんなのもったいない!
オーブンでいろんな料理できますよー♡
今日はオーブンで焼き鳥を作ったのでそちらのレポです♪

オーブン料理は忙しいママの味方!

毎日の晩御飯、考えるのが憂鬱な時ありませんか?わたしは作ること自体がもはやめんどくさい時があります。笑
そんな時に役立つのがオーブン料理!

なんてったってスイッチ一つで勝手にオーブンさんが焼いてくれるのですから♡
焼いている間に別の料理を作ったり、料理以外の家事をすることだって出来る!
それになんだかオーブン料理って見栄えもいいので手抜きなのに手抜きな感じがしないのがまた良いんですよねー♪

我が家では魚もオーブンで焼きます!

オーブンで魚を焼くと臭いも気にならない上に、魚の身もふっくらとしていてホントに美味しく焼けるので気に入っています♡
グリルでしか魚を焼いたことがないならば、一度オーブンでも焼いてみてはいかがでしょう?♪
ちなみに、鶏肉もめっちゃ美味しいんです☆
鶏モモ肉を塩コショウして普通に焼くだけでフライパンで焼くのとは雲泥の差!うますぎです!クリスマスのチキンも醤油と味醂、ニンニクを合わせ、そこへ骨つき肉を数時間漬け込んで焼けば出来上がり♡

もうオーブンなしでは生きていけないかも笑

オーブンの取扱説明書の料理レシピが使える!

 

家電の説明書って置いてますか?
特にオーブンなどの調理家電には、説明書と一緒にレシピ集が併せて載っています☆
このレシピ集、我が家では結構使っています笑
今回作った焼き鳥も説明書に載っていたレシピなんです!!
ほらここに。笑

我が家では日立のヘルシーシェフを愛用中です♪
では早速作り方をレポしていきまーす♡

オーブンで出来る焼き鳥の作り方

材料
A‥鶏モモ肉‥‥‥‥‥‥500g
長ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥2本
ししとうがらし‥‥12本

B‥しょうゆ‥‥‥カップ2分の1
みりん‥‥‥‥カップ4分の1
砂糖‥‥‥‥‥‥大さじ2〜3
サラダ油‥‥‥大さじ1

①Bの調味料を合わせ、Aを漬け込む。30分〜1時間置きます!

②肉と野菜を交互に竹串に刺していきます♪
この作業好き♡

③焼き網に寄せて並べ、片面をグリル機能で22分〜27分、裏返して7分〜12分ほど焼く!

 

出来上がりー♡

焼き鳥ってなんだかテンション上がります!!
味はもちろん美味しいー♡
今回は焼き鳥だったので、途中で裏返しする作業が入りましたが、基本焼くだけなので楽チンです(//∇//)
焼いている間にお味噌汁を作って〜ブロッコリーを湯がいて、トマトを切りました♡あとは冷や奴♪
手抜き晩御飯の出来上がり!

おわりに

オーブンで焼き鳥♡とってもオススメです!
お使いのオーブンによっては焼き時間や焼きモードが違うかもしれませんが、興味がある方はご紹介したレシピで作ってみてくださいね^ – ^

以上です♪
お読みいただきありがとうございました!



ABOUT ME
aimiisan
兵庫県在住の30代。1歳の息子を育てるあいみーです☆ 食べること大好き!ディズニー大好き!妄想大好き! 子育て・お役立ち情報など日々感じたことを発信していきます♪