河津善博の経歴やプロフィール！奥さんや子供はいる？カンブリア宮殿/3月14日

トリゼンフーズ会長・河津善博さんがカンブリア宮殿に出演されました。

トリゼンフーズは福岡発祥の水炊き専門店「博多華味鳥」を運営してる会社で、今では銀座に店舗を構える程の大人気店です。

そんなトリゼンフーズの創業者である現・会長の河津善博さんの経歴やプロフィール、奥さんや子供がいるのかを紹介！

トリゼンフーズの博多華味鳥などの食材が通販(ネットショップ)で購入できる商品も紹介！

Contents

トリゼンフーズ・河津善博会長の詳細【カンブリア宮殿】
- 河津善博のプロフィール
- 河津善博の経歴
トリゼンフーズ・河津善博会長の家族【カンブリア宮殿】
- 河津善博の奥さん
- 河津善博の子供
  - トリゼンフーズ・河津英弘社長のプロフィール
  - トリゼンフーズ・河津英弘社長の経歴
トリゼンフーズ・博多華味鳥の通販
河津善博の経歴やプロフィール！奥さんや子供はいる？カンブリア宮殿のまとめ

トリゼンフーズ・河津善博会長の詳細【カンブリア宮殿】

カンブリア宮殿【トリゼンフーズ】
全国展開し、今や銀座にまで店を構える水炊きの繁盛店「博多華味鳥」。実はそのヒットの裏には、福岡の寂れた商店街の鶏肉店の生き残りの格闘があった。失敗を全く恐れない、執念のビジネスとは？
今週も僕がイラストを描いているので、良かったら見てね！😃 pic.twitter.com/UFdqgjBMHC
— ５時に夢中！LOVE (@kanburia7) 2019年3月14日

河津善博のプロフィール

名前	河津善博(かわつよしひろ)
生年月日	1954年1月2日(2019年3月時点満65歳)
出身地	福岡県福岡市博多区吉塚
出身高校	西南学院高等学校
趣味	シャンソン

河津善博の経歴

1949年に河津善博さんの父・河津善陽さんが鶏肉専売店の『とり善』を開業されました。

終戦直後は牛肉や豚肉の流通がなく、お肉は鶏肉が主な食材だった為、お店は繫盛しました。

ところが、河津善博さんが高校を卒業する頃には大型スーパーが増え、経営は危うくなったことも。

河津善博さんが西南学院高等学校に在学中に「卒業後、家業を継ぎたい」と伝えたところ、猛反対にあったそうですが、河津善博さんが47歳の時、父・河津善陽さんから『とり善』の経営を引継ぎました。

河津善博さんが社長となってからは、小売業だけでは難しいと考え、鶏肉の加工業を始めました。

これまでの経験から、大手との価格競争はせずに、あえて商品ブランド化する戦略を功を奏することになります。

それが今のトリゼンフーズのブランド肉の「華味鳥」です。

「華味鳥」は鶏肉の色が綺麗なピンク色をしていることが名称の由来です。

1995年に華味鳥の水炊きが食べれるお店「水炊き料亭博多華味鳥」をオープンします。

【食事】博多華味鳥博多駅筑紫口店《福岡市》
食べログ3.19、博多水炊きのお店。福岡の名物料理ですが、最近食べてなかったのでランチで訪問。ご飯はコラーゲン入りのお粥も選択可能、お肌に良さそうですね。 pic.twitter.com/UjXz4wPPKF
— ゆうぽん(´ｰ｀) (@SkiParadise) 2015年12月7日