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河津善博の経歴やプロフィール!奥さんや子供はいる?カンブリア宮殿/3月14日

トリゼンフーズ会長・河津善博さんがカンブリア宮殿に出演されました。

トリゼンフーズは福岡発祥の水炊き専門店「博多華味鳥」を運営してる会社で、今では銀座に店舗を構える程の大人気店です。

そんなトリゼンフーズの創業者である現・会長の河津善博さんの経歴やプロフィール、奥さんや子供がいるのかを紹介!

トリゼンフーズの博多華味鳥などの食材が通販(ネットショップ)で購入できる商品も紹介!

 

トリゼンフーズ・河津善博会長の詳細【カンブリア宮殿】

河津善博のプロフィール

 

名前河津 善博(かわつ よしひろ)
生年月日1954年1月2日(2019年3月時点 満65歳)
出身地福岡県福岡市博多区吉塚
出身高校西南学院高等学校
趣味シャンソン




河津善博の経歴

1949年に河津善博さんの父・河津善陽さんが鶏肉専売店の『とり善』を開業されました。

終戦直後は牛肉や豚肉の流通がなく、お肉は鶏肉が主な食材だった為、お店は繫盛しました。

ところが、河津善博さんが高校を卒業する頃には大型スーパーが増え、経営は危うくなったことも。

河津善博さんが西南学院高等学校に在学中に「卒業後、家業を継ぎたい」と伝えたところ、猛反対にあったそうですが、河津善博さんが47歳の時、父・河津善陽さんから『とり善』の経営を引継ぎました。

河津善博さんが社長となってからは、小売業だけでは難しいと考え、鶏肉の加工業を始めました。

これまでの経験から、大手との価格競争はせずに、あえて商品ブランド化する戦略を功を奏することになります。

それが今のトリゼンフーズのブランド肉の華味鳥です。

「華味鳥」は鶏肉の色が綺麗なピンク色をしていることが名称の由来です。

1995年に華味鳥の水炊きが食べれるお店「水炊き料亭 博多華味鳥」をオープンします。

今では銀座に店舗を構えるまでになりましたが、最初の頃は店舗拡大を一気にやり過ぎて、赤字店舗ばかりになったり、物件選びに失敗したり散々だったそうです。

それでも諦めずに河津善博さんがチャレンジしたことで、今では水炊きだけでなく、もつ鍋、鶏ソバ、居酒屋、鶏丼とジャンルも増え、全国で約40店舗、海外では中国、マレーシア、ミャンマーに出店しています。

更に飲食業の他、鶏糞で土壌改良資材の開発、華味鳥を使ったペットフードも販売してます。

 

トリゼンフーズ・河津善会長の家族【カンブリア宮殿】

河津善博の奥さん

 

トリゼンフーズの河津善博会長はご結婚されているので奥さんはおられるようです。

ただ河津善博会長の奥さんの事は調べてみましたが、今のところ情報はありませんでした。

 

河津善博の子供

 

トリゼンフーズの河津善博会長には息子さんがいらっしゃいます。

その息子さんは河津英弘さんで、現在のトリゼンフーズの社長です。




トリゼンフーズ・河津英弘社長のプロフィール

 

名前河津 英弘
生年月日1983年(2019年時点 36歳)

 

トリゼンフーズ・河津英弘社長の経歴

 

河津英弘さんは海外の高校を卒業された経歴があります。

2015年から父・河津善博さんから会社を引き継いで河津英弘さんが社長に就任されました。

海外の高校を卒業しているという事でおそらく英語は流暢に話すことが、できると思うのでトリゼンフーズの「博多華味鳥」の海外進出に心強い存在です。

実質三代目社長となる河津英弘さんは今後トリゼンフーズにどのような展開を起こしてくれるのか楽しみです!

 

トリゼンフーズ・博多華味鳥の通販

 

トリゼンフーズは通販(ネットショップ)でも購入できるようになっているので、お家で博多華味鳥が食べれるなんて幸せですね♡

 

河津善博の経歴やプロフィール!奥さんや子供はいる?カンブリア宮殿のまとめ

河津善博の経歴やプロフィールを見ると人としての素晴らしさを感じる事ができますね。

私はまだトリゼンフーズの『博多華味鳥』に食べに行った事がないので一度行ってみようと思いますす。

河津善博の経歴やプロフィール!奥さんや子供はいる?カンブリア宮殿のまとめでした。







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aimiisan
兵庫県在住の30代。1歳の息子を育てるあいみーです☆ 食べること大好き!ディズニー大好き!妄想大好き! 子育て・お役立ち情報など日々感じたことを発信していきます♪